Atún encebollado

      INGREDIENTES

• 1 Kg de atún 
• 2 cebollas grandes
• Comino
• Vino de guisar
• Sal 
• Aceite

    

     ELABORACIÓN

• Cortar el atún en trozos cuadrados de forma regular (a mí me gusta más bien pequeñitos).
• En una cacerola echar un chorreoncito de aceite e incorporarle las dos cebollas cortadas den juliana y dejar pochar.
• Cuando la cebolla esté pochada (de color marroncito claro) echarle el atún y mezclarlo bien.
• Dejar que se haga un poco el atún, que esté toda la parte de afuera sellada.
• Agregarle el comino, la sal y el vino de guisar.
• Dejar al fuego hasta que el atún esté tierno. Si fuera necesario se le puede ir agregando agua.

Buen provecho y que disfrutéis comiendo!!