Tortilla de brocoli

  Esta receta es muy sencilla y está exquisita.

      INGREDIENTES

• 1 pieza de brócoli cocida
• 4 huevos
• Ajo en polvo
• Aceite
• Sal

      ELABORACIÓN

• En una sartén con un poco de aceite, refreir los troncos de brócoli con ajo en polvo.
• Cuando esté refrito vertemos sobre el brócoli los huevos batidos y añadimos la sal.
• Cocinamos como cualquier tortilla dándole la vuelta con la ayuda de un plato o utensilio para ello.

Buen provecho y que disfrutéis comiendo sano!!