Puré de verduras

      INGREDIENTES

• 2 Puerros 
• 1 manojo de apio
• 1 nabo
• 6 zanahorias
• Aceite
• Sal
• Sésamo (opcional)

      ELABORACIÓN

• Referimos el puerro cortado a trozos grandes con un poquito del aceite.
• Una vez refrito, incorporamos el resto de verduras peladas y cortadas.
• Incorporamos agua hasta que tape la verdura.
• Cuando la verdura esté tierna la retiramos del fuego y le pasamos la batidora.
• Si lo queréis más líquido solo tenéis que incorporarle agua.
• Cuando lo servimos le hemos puesto un poco de sésamo.

Buen provecho y que disfrutéis comiendo!!