Alcachofas con ajos

      INGREDIENTES

• Alcachofas
• Ajos
• Limón
• Aceite de oliva

      ELABORACIÓN

• Limpiamos las alcachofas y cortamos los troncos a trocitos.
• Lo ponemos en una olla con agua y sal a cocer.
• Una vez que comience a hervir el agua lo tendremos entre 10-15 minutos. Pincharemos la alcachofas para saber cuando están tiernas. 
• Una vez cocinada las alcachofas, ponemos en una sartén aceite de oliva y freímos los ajos hasta que estén dorados.
• Volcamos los ajos sobre las alcachofas y los rociamos con el jugo de un limón.

Buen provecho, y que disfrutéis comiendo sano!!