Revuelto mar y montaña

      Receta exquisita y rápida de preparar para una cena.

      INGREDIENTES

• Tirabeques
• Champiñones
• Langostino/gambas
• Huevo
• Vino de guisar
• Ajos
• Sal
• Aceite de Oliva

      ELABORACIÓN

• En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y doramos un poco los ajos laminados.
• Incorporamos los tirabeques troceados y los champiñones y dejamos que se doren.
• Una vez dorado le incorporamos un chorreoncito de vino de guisar.
• Evaporado el alcohol y todo el liquido echamos los langostinos o gambas y el huevo.
• Sazonamos
• Removemos hasta que el huevo esté hecho a nuestro gusto.

Buen provecho y a disfrutar comiendo sano!!